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「えっ、なんでこんなに人気なの？」
スーパーやカフェで見かけることが増えたロータスクッキー（ロータスビスケット）。SNSでも「クセになる」「おしゃれ」と話題ですが、実際にはどんな魅力があるのでしょうか？
ロータスクッキーの人気の裏には、食感・香り・デザイン…いくつもの“計算された魅力”が隠れているんです。
でも実は、好き嫌いが分かれる要素もあるんですよね。
「シナモンが強すぎる」「甘すぎたかも…」という声もちらほら。
この記事では、ロータスクッキーの人気の理由を5つに分けて解説しつつ、買う前に知っておきたいポイントやおすすめの楽しみ方までご紹介します！
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目次
なぜこんなに人気？ロータスクッキー5つの魅力
ロータスクッキーが多くの人に愛されているのは、単なる「おいしさ」だけではありません。
実は、複数の要素が絶妙に組み合わさって、日常のおやつからSNS映えスイーツまで幅広く支持されているのです。ここでは、その理由を5つに分けて、詳しくご紹介していきます。
人気の理由①：サクサクした食感と香りのスパイス
ロータスクッキーを一口かじると、まず感じるのが「軽いサクサク感」。厚みが薄く、口の中でほどけるように砕けるのが特徴で、つい何枚も手が伸びてしまうという声も多く見られます。
🟨シナモン・カラメルの風味がクセになる
クッキーの中には、シナモンやナツメグなどのスパイスがほんのりブレンドされており、これがロータス特有の味わいを作り出しています。さらに、焦がしカラメルのような深みのある甘さが加わることで、ただの「甘いお菓子」とは一線を画しています。
🟨食感の軽さでつい手が伸びる
「重たくないのに満足感がある」——そんな食感の秘密は、空気を含んだようなサクサクの焼き上がりと、薄さのバランスにあります。食べごたえはありながら、口当たりが軽いので、知らぬ間に何枚も…という人も少なくありません。
人気の理由②：さまざまなアレンジレシピが豊富
ロータスクッキーは、そのまま食べても十分美味しいのですが、スイーツの素材としても大活躍しています。サクサクとした食感と独特の香ばしさは、チーズケーキやアイス、パフェとの相性も抜群。おうちカフェやパーティーでも重宝されている“万能おやつ”です。
🟨アイスサンド・チーズケーキ・パフェなど
最近SNSやレシピサイトでよく見かけるのが、ロータスクッキーを使ったアレンジスイーツ。たとえば、チーズケーキの土台として砕いて敷いたり、バニラアイスを挟んで冷凍するだけの“アイスサンド”など、手軽なのに映えるアイデアが満載です。特に、カラメルの甘みとチーズの酸味の相性は抜群！
🟨スプレッドでパンやお菓子にも展開
ロータス社からは、クッキーをペースト状にした「ビスコフスプレッド」も販売されています。これをトーストやパンケーキに塗るだけで、いつもの朝ごはんが一気に海外風に！クッキーと同じ風味がそのまま広がり、冷蔵庫に常備したくなる人気商品です。
人気の理由③：コーヒーとの相性が抜群
ロータスクッキーは「Biscoff＝Biscuit for Coffee（コーヒーのためのビスケット）」というブランドコンセプトのもと開発されました。
名前の通り、深煎りのコーヒーと一緒に食べると、ビスケットの香ばしさと甘みが際立ち、後味がよりまろやかになります。
🟨香ばしさと甘さのバランスが絶妙
原料に使われているカラメルとスパイスが、ただ甘いだけでなく香ばしさと深みを与えてくれます。
甘さが控えめで苦味のあるブラックコーヒーと一緒に食べると、「あ、これ計算されてるな」と感じるほどのバランス感があります。
🟨「Biscoff」の由来にも注目
“Biscoff”というネーミングは、ベルギーのロータス社がつけた造語。
ビスケット（Biscuit）とコーヒー（Coffee）の組み合わせをそのままブランド名にしているのもユニークで、「最初から“ペア”で楽しむもの」として設計されていることがわかります。
人気の理由④：見た目の可愛さとインスタ映え
ロータスクッキーは、その“見た目”でも多くの人を惹きつけています。落ち着いた赤と白のパッケージデザインはシンプルながらも印象的で、「おしゃれなおやつ」というイメージを確立しています。特にSNS上では、カフェラテやスイーツと一緒に写真に写ることで“映える”存在として人気が急上昇しています。
🟨シンプルで洗練された個包装
個包装タイプのロータスクッキーは、持ち歩きやすくて衛生的。そのままカバンに入れておいて、外出先でコーヒーと一緒に食べるのにもぴったりです。また、白地に赤のブランドロゴが映えることで、高級感や特別感を演出しています。
🟨映えるスイーツアレンジが話題に
最近では、ロータスクッキーを使ったチーズケーキやパフェ、ティラミスなどのスイーツアレンジがSNSで多数シェアされています。上にちょこんと載せるだけで、おうちカフェ風のビジュアルに早変わり。「#ロータスクッキー」で検索すれば、まるでカフェのような投稿がずらりと並びます。
人気の理由⑤：海外ブランドである“特別感
ロータスクッキーが“ちょっと特別なおやつ”として人気を集めている理由の一つが、ベルギー生まれの老舗ブランドという背景です。
海外由来のお菓子は、味わいだけでなく「話題性」や「珍しさ」でも注目されやすく、日本の食卓にちょっとした非日常感を届けてくれます。
🟨ベルギー生まれの長い歴史
ロータス社は1932年にベルギーで創業されたビスケットメーカーで、もともとは家庭向けの焼き菓子を作っていた老舗。コーヒーとの相性を追求して生まれた「Biscoff（ビスコフ）」シリーズは、欧州のカフェ文化とともに進化してきた歴史を持っています。そんな伝統と品質へのこだわりが、ブランド全体の信頼感につながっています。
🟨日本ではまだ珍しさが残る
日本でもロータスクッキーは徐々に浸透していますが、まだ「知る人ぞ知る」存在としての一面も持っています。国内メーカーのお菓子とは異なる風味や見た目が、“ちょっとだけ海外気分”を楽しませてくれるため、「おしゃれ」「通っぽい」といった評価を得ることが多いです。
SNSでバズった！ロータスクッキーのアレンジレシピ
ロータスクッキーのおすすめの食べ方についてご紹介します。
ロータスチーズケーキ
SNSで大バズりしたアレンジレシピといえば「ロータスチーズケーキ」です。これは、チーズケーキの土台にロータスクッキーを砕いてバターと混ぜたものを敷き詰め、その上にクリームチーズベースの生地を重ねて冷やし固めるスイーツ。さらに、上にもロータスクッキーやクッキースプレッドをトッピングすることで、贅沢感あふれる一品に仕上がります。
特にInstagramでは「#ロータスチーズケーキ」というハッシュタグで数多くの写真が投稿されており、見た目も華やかで食欲をそそるビジュアルが注目を集めています。自宅でも簡単に作れることから、料理初心者にも人気のアレンジです。冷やしても焼いても美味しく、パーティーや差し入れにもぴったりです。
ロータスアイスサンド
夏になると話題になるのが「ロータスアイスサンド」です。これはバニラアイスやキャラメルアイスなど、好みのアイスをロータスクッキーで挟むだけの超簡単レシピ。スパイスが効いたクッキーと、冷たいアイスの相性が抜群で、まるで専門店のスイーツのような味わいになります。
市販のアイスを使えば手間も少なく、子どもでも一緒に作れるほどの手軽さ。アイスの種類を変えることで、自分好みの味を探す楽しみもあります。また、溶けかけのタイミングが一番美味しいと言われており、その「絶妙な食べごろ」を見つけるのもSNSでは人気の話題です。
ロータスマフィン
ロータスクッキーを使った「ロータスマフィン」も、SNSで人気急上昇中のスイーツです。プレーンなマフィン生地の中に、砕いたロータスクッキーやクッキースプレッドを混ぜ込み、さらに上にクッキーをトッピングすることで、香ばしさと食感が加わります。
オーブンで焼いている間にもシナモンの香りが広がり、キッチン中が幸せな空間に。見た目も可愛く、カフェ風に仕上げれば、写真映えも抜群。朝食やティータイムのお供としてもぴったりで、作って楽しい、食べて嬉しいアレンジレシピです。
ロータスティラミス
イタリアの定番スイーツ「ティラミス」にロータスクッキーを使ったバージョンもSNSで大人気です。マスカルポーネチーズと生クリームを合わせたクリームに、コーヒーを染み込ませたロータスクッキーを重ねて作ります。
通常はビスケットやスポンジケーキを使いますが、ロータスクッキーの香ばしさとスパイス感が加わることで、ひと味違った深い味わいに。ガラスの容器に層を重ねて作れば、断面も美しく、ホームパーティーでも注目されること間違いなしです！
ロータスクッキー×ラテアート
ちょっと変わり種のアレンジとして人気なのが「ロータスクッキー×ラテアート」。これは、カフェラテやカプチーノの上に、砕いたロータスクッキーや1枚丸ごとを乗せて楽しむスタイルです。クッキーがじんわりとミルクに溶けていき、飲み終わる頃には甘みが広がる贅沢な味わいに。
また、ラテの泡の上にロータスを立てて飾るだけでも、可愛いビジュアルが完成。おうちカフェを楽しむ人たちの間で、簡単にできるアレンジとして広まりました。特別な道具がなくてもできるので、誰でも手軽に挑戦できます。
▽パンに塗るとおいしい！
ロータスクッキーはコンビニやカフェでも大活躍！
スターバックスとのコラボ
ロータスクッキーの日本での人気に拍車をかけたのが、スターバックスなど大手カフェチェーンとのコラボレーションです。スターバックスでは、ドリンクと一緒に提供されるクッキーとして登場したり、限定のスイーツメニューに組み込まれたりすることがあります。
また、期間限定で「ロータスビスコフフラペチーノ」といった商品が販売された際には、SNSでも話題沸騰となりました。スタバ好きとロータスファンの両方の心をつかみ、日本市場での認知度が一気に高まりました。
コンビニスイーツとの融合
最近では、セブンイレブンやローソンなどのコンビニスイーツにもロータスクッキーが使用されるようになりました。クッキーそのものが入った商品だけでなく、ロータスの風味を活かしたスプレッドやクリームが使われている商品も多数登場しています。
たとえば、ロータスチーズケーキ、ロータスアイス、ロータスプリンなど、さまざまなジャンルでの展開が進んでおり、買い物のついでに気軽に楽しめることが人気の理由です。
ロータス入りアイスやパンが続々登場
アイスクリームやパン業界でもロータスクッキーとのコラボが進んでいます。市販のアイスにクッキーがトッピングされたものや、パンにクッキースプレッドが練り込まれた商品など、バリエーションはどんどん増えています。
特に話題になったのは、ファミリーマートから発売された「ロータスサンドアイス」や「ロータス入りメロンパン」など、ユニークな商品。これらはSNSで話題となり、すぐに売り切れてしまうことも珍しくありません。
カフェメニューに組み込まれる理由
多くのカフェで、ロータスクッキーを使ったスイーツがメニューに加えられる理由は、その「応用力」にあります。クッキーだけでなく、ロータス社から販売されているスプレッドを使えば、パンケーキやパフェ、フレンチトーストなどへのアレンジも簡単です。
味のインパクトが強すぎず、どんな素材とも相性がいいため、和風・洋風どちらのメニューにもマッチします。また、おしゃれな見た目が演出しやすく、客単価のアップにもつながることから、採用する店舗が増えています。
日本人の味覚との親和性
ロータスクッキーの人気の背景には、日本人の味覚との親和性もあります。日本人は「甘すぎないお菓子」「香りの良いお菓子」に好感を持つ傾向があり、ロータスクッキーの香ばしさや、控えめな甘さはまさにそれにピッタリ。
さらに、シナモン系スイーツに対する抵抗感が少ない人が多くなってきていることも、浸透の後押しとなっています。さまざまな食品に応用できる「懐の深さ」も、長く愛される理由のひとつです。
ロータスクッキーの気になる疑問と注意点
人気のロータスクッキーですが、手放しで「最高！」と評価される一方で、「カロリーが気になる」「人によっては苦手かも…？」という声もちらほら。ここでは、そんなリアルな疑問や懸念点について、正直に・詳しくお伝えします。
カロリーや糖質は？健康志向の人への影響
美味しくても、やっぱり気になるのは“栄養面”。ロータスクッキーは1枚（約6.25g）あたり約30kcal、糖質は約5gほど。2〜3枚ならさほど気にするほどではないものの、連続で食べすぎると当然カロリーオーバーになりがちです。
特にダイエット中や血糖値に気をつけている方は、食べる枚数やタイミングを意識すると◎。
1枚あたりの栄養成分と摂取量の目安
標準的なロータスクッキー（Biscoff）の栄養成分例：
- エネルギー：約30〜32kcal
- 糖質：約5.0〜5.2g
- 脂質：約1.2〜1.5g
- タンパク質：ほぼ0g
目安としては「1〜2枚×1日1回のおやつ」が無理なく楽しめるラインです。
代替スイーツとの比較も参考に
もしカロリーや糖質が気になる場合は、ロータスクッキーの代わりに
・全粒粉ビスケット
・オートミールクッキー
・ナッツ系スナック
などを組み合わせることで、同じく香ばしさやサクサク感を楽しめます。ロータスを特別な“ごほうび用”として使い分けるのもおすすめですよ。
ロータスクッキーどこで買える？
ロータスビスコフは、スーパーや輸入食品店（カルディ・成城石井など）で手に入ります。
また、Amazonや楽天などのオンラインショップでも購入可能です。
ロータスクッキーが売っている場所についてまとめた記事がありますので、是非ご確認ください！
ロータスクッキーが「まずい」と言われる理由とは？
「ロータスクッキー まずい」で検索すると、意外にもネガティブな声が見つかります。
人気の一方で“好き嫌いが分かれる”のがロータスの特徴でもあるのです。ここでは、その主な理由を見てみましょう。
シナモン嫌いには合わない可能性
ロータスクッキーの風味の決め手は、シナモンやナツメグなどのスパイス。これがクセになる人もいれば、「スパイス感が強すぎる」「薬っぽく感じる」と感じる人もいます。特に、シナモンが苦手な方にとっては、その香りが全面に出ているため好みに合わないことも。
甘さ・香りの好みに個人差あり
さらに、カラメル由来の甘みが独特なため「くどい」と感じる人もいます。
また、口に入れた瞬間の香りが強めに立ち上がるため、「思ったよりも香料っぽい」と違和感を覚えるケースもあるようです。
つまり、「まずい」というよりも、“個人の嗜好と合わない”という側面が大きいのが実情です。
今後の展望は？ロータスクッキーブームの未来を予測
海外トレンドとしての定着
ロータスクッキーは、もともとヨーロッパやアメリカで長年愛されてきたスイーツです。
最近ではアジア諸国でも人気が急上昇しており、日本でも「輸入菓子＝おしゃれ」のイメージと相まって、今後さらに定着していくと予想されます。
特に若い世代の間では、「海外発のトレンドをいち早く取り入れる」ことがステータスになっているため、今後もInstagramやTikTokなどで新しいアレンジが拡散されることで、人気は安定して続くでしょう。
日本のスイーツブランドとのコラボ期待
今後、ロータスクッキーが日本の有名スイーツブランドとのコラボ商品として展開される可能性も高いといえます。
たとえば、モンブランや抹茶スイーツとのコラボレーションなど、和の要素を取り入れた商品が登場すれば、より幅広い世代に受け入れられることでしょう。
有名パティスリーや百貨店の限定スイーツとして販売されれば、ギフト需要も見込めるため、ブランド力のさらなる向上につながります。
子どもから大人まで愛される普遍性
ロータスクッキーは、スパイスが入っているとはいえクセが強くないため、子どもからシニアまで幅広い世代に好まれる味です。
そのため、一時的なブームで終わることなく、「常備おやつ」「定番お菓子」として日常生活に根づく可能性があります。
実際に家庭でのストック率も上がっており、Amazonや楽天市場でも箱買いされるほどの需要があります。
普遍的な味とデザインが、長期的な人気を支えるでしょう。
サステナブルな取り組みへの注目
最近では、企業の環境配慮やエシカルな製造プロセスも評価される時代です。
ロータス社もサステナブルな原材料の使用や環境負荷の少ない生産体制を目指しており、こうした姿勢が支持されることで、ブランドへの信頼感も高まっています。
環境を意識する消費者が増えている現在、こうした取り組みは単なる「お菓子メーカー」から「信頼できるブランド」への成長につながっていきます。
ロータスから広がるスイーツ文化の可能性
ロータスクッキーは、単体でもおいしいですが、アレンジの幅が非常に広いため、今後は「ロータススイーツ専門店」や「ロータスアレンジレシピ本」など、ロータスを主軸とした新しいスイーツ文化が生まれる可能性もあります。
さらに、ロータスを使った贈答用商品や季節限定パッケージなど、マーケティング次第では「ブランドの世界観」をさらに広げていくことができるでしょう。
ロータスクッキーなぜ人気 まとめ
ロータスクッキーがここまで人気を集めているのには、しっかりとした理由がありました。
香ばしい味わいとサクサクの食感、そしてほんのりスパイシーな風味。
さらに、見た目の可愛さとアレンジのしやすさ、そしてSNS映えするビジュアルが加わって、日本中のスイーツ好きの心をつかんでいます。
今後もコンビニやカフェ、家庭でのアレンジといった様々なシーンでの活躍が期待されるロータスクッキー。
ただの流行りではなく、長く愛されるスイーツとしてその地位を確立しつつあります。
ぜひ、ロータスビスコフを試してその美味しさを楽しんでみてください！
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