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youtubeでリュウジさんの料理動画をよく見ます。
よく見る理由は、簡単においしい料理が作れるものが多いから♡。
キャベツ炒めは回鍋肉をよく作っていますが、甜面醤を買い忘れるというか、気が付いたらなくなっていたということが度々ありまして。
そんなとき甜面醤がなくても、家にある調味料で作れる
【キャベツの飯泥棒炒め】を見つけましたので、ご紹介します！
もう、これで甜面醬を買わなくて済みます！
【キャベツの飯泥棒炒め】レシピ
【材料】
ごま油…小さじ2
塩コショウ…適量
豚挽き肉…180g
キャベツ…1/4個 250g
=タレ=
砂糖…小さじ1と1／2
片栗粉…小さじ1と1／2
醤油…大さじ1と1／2
酒…大さじ1と1／2
みりん…大さじ1と1／2
味噌…大さじ1／2
味の素…5振り
にんにく…1片
黒コショウ…適量
酒…大さじ1
★味変でラー油
とてもおいしそうに、出来ました！
最後に黒コショウをたっぶりかけると更においしそうに見えます＾＾。
キャベツ炒めといったら、このレシピ！というのが見つかって嬉しいです。
わざわざレシピ検索しなくてもよいので、探す時間も節約できます。
これからもっと、ササッと作れる簡単な定番料理を増やしていきたいです。
Youtube動画の中で、料理がおいしくなるコツをさらっと語っているところが、とても勉強になっています！
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